Restaurang Parma & Pizzeria

Pane all'Aglio

Italienskt vitlöks lantbröd.

Tre Sorters Oliver

Tre sorters marinerade oliver. Olivolja, vitlök och chili.

Toastskagen

På klassiskt vis med räkor, kaviar, ruccola och citronklyfta.

Calamares ala romana

Hemgjorda friterade bläckfiskringar, serveras med aioli och citronklyfta.

Insalata di Pomodoro

Tomatsallad med rödlök, kalamataoliver, basilika och ruccolasallad.

Bruschetta al Pomodoro

Vitlöksgrillat lantbröd med marinerade tomater, ruccolasallad och färsk basilika.

Mozzaralla Caprese

Buffelmozzarella, skivade tomater, olivolja, svartpeppar, färsk basilika, ruccolasallad och kalamataoliver.

Bruschetta al Parma

Vitlöksgrillat lantbröd med tärnade tomater, vitlök, ruccolasallad, parmaskinka, mozzarella och basilika.

Scampi all'Aglio

Vitlöksfrästa scampi med sambal och persilja. Serveras med vitlöksbröd.

Antipasto Misto

Blandade italienska charkuterier: parmaskinka, bresaola, italiensk salami. Serveras med ruccolasallad, mozzarella och basilika.

Carpaccio Italiano

Utbankad rå oxfilé. Serveras med olivolja, selleri, pinjenötter och parmesanost.

Burrata Mozzarella

Skivade tomater, olivolja, pinjenötter och färsk basilika, på ruccolabädd toppad med parmesanost.

Margherita

Tomatsås och ost.

Jasmin

Tomatsås, ost, köttfärssås och lök.

Napoletana

Tomatsås, ost, sardeller och oliver.

Al Tonno

Tomatsås, ost, tonfisk och lök.

Funghi

Tomatsås, ost och färska champinjoner. (Vegetarisk).

Torino

Tomatsås, ost, skinka och ananas.

Bussola

Tomatsås, ost, skinka och räkor.

Capricciosa

Tomatsås, ost, skinka och färska champinjoner.

Vesuvio

Tomatsås, ost och skinka.

Marinara

Tomatsås, ost, räkor och musslor.

Cacciatora

Tomatsås, ost och salami.

Dell Opera

Tomatsås, ost, skinka och tonfisk.

Pompei

Tomatsås, ost, bacon och lök.

Tropicana

Tomatsås, ost, skinka, ananas, banan och curry.

Roma

Tomatsås, ost, skinka, räkor och färska champinjoner.

Vegetariana

Tomatsås, ost, färska champinjoner, kronärtskocka, oliver, lök och paprika. (Vegetarisk).

Kycklingpizza

Tomatsås, ost, kyckling, curry och ananas.

Quattro Stagioni

Tomatsås, ost, skinka, champinjoner, räkor, musslor, kronärtskocka och oliver.

Le Chef

Tomatsås, ost, oliver, lök, italiensk salami och basilika.

La Gorgonzola

Tomatsås, ost, skinka och gorgonzola.

Primavera

Tomatsås, ost, grillad zucchini, grillad aubergine, vitlök, färska champinjoner, färsk basilika och chili. (Vegetarisk).

Efes

Tomatsås, ost, turkisk salami, lök, färska tomater och oliver.

Parma

Tomatsås, mozzarella, parmaskinka, färska tomater och färsk basilika.

Fetaost Pizza

Tomatsås, ost, fetaost, paprika, lök, salami och färska tomater.

Frutti di Mare

Tomatsås, ost, calamari, bläckfisk, scampi, små musslor, kräbba, räkor, vitlök och sambal.

Al Capone

Tomatsås, ost, gorogonzolaost, lök, salami, oliver och färska tomater.

De Niro

Tomatsås, mozzarellaost, ungersk salami, italiansk salami, turkisk salami och färsk basilika.

Quattro Formaggi

Tomatsås, gräddost, gorgonzolaost, mozzarellaost, fetaost, färska tomater, oliver, basilika och parmesanost. (Vegetarisk).

Amore

Tomatsås, ost, grillad zucchini, grillad aubergine, vitlök, soltorkade tomater, fetaost, ruccola och chili.

Calzone Capri

(Inbakad) Tomatsås, ost, skinka och färska champinjoner.

Calzone

(Inbakad) Tomatsås, ost och skinka.

Calzone Special

(Inbakad) Tomatsås, ost, skinka, champinjoner och räkor.

Tefat

(Dubbel inbakad) Tomatsås, ost och skinka.

La Bella

(Dubbel inbakad) Tomatsås, ost, skinka, färska champinjoner och räkor.

Pizza Oxfilé

Tomatsås, ost, färska champinjoner, färsk paprika, oxfilé och bearnaisesås ingår.

Picasso

Tomatsås, ost, gorgonzolaost, oxfilé och färsk basilika.

Sundbyberg Special

Tomatsås, ost, oxfilé, färska champinjoner, färska tomater och bearnaisesås ingår.

Bianco

Tomatsås, ost, oxfilé, skinka, färska tomater, lök och bearnaisesås ingår.

Viking Ubåt

(Halv inbakad) Tomatsås, ost, oxfilé, färska champinjoner, paprika, lök och bearnaisesås ingår.

A la Chino

Tomatsås, ost, oxfilé, färska champinjoner, jalapeños och bearnaisesås ingår.

Fantasia

Tomatsås, ost, färska champinjoner, currymarinerad oxfilé och banan.

La Olivia

Tomatsås, ost, grillad zucchini, aubergine, lök, oxfilé, färsk vitlök och chili.

Acapulco

Tomatsås, ost, oxfilé, färska champinjoner, vitlök, lök, tacosås, jalapeños och tacokryddmix.

Azteca

Tomatsås, ost, skinka, tacokryddmix, tacosås, jalapeños och gräddfil.

Mexikana

Tomatsås, ost, kalvfärssås, vitlök, lök, jalapeños, tacosås och tacokryddmix.

Kebabpizza

Tomatsås, ost, kebabkött (nötkött), feferoni, färska tomater, lök och vitlökssås ingår.

Kebabpizza Special

Tomatsås, ost, kebabkött (nötkött). Efter gräddning lägger vi på isbergssallad, feferoni, färska tomater, lök, gurka och vitlökssås ingår.

Kebab Viking

(Halvinbakad) Tomatsås, ost, kebabkött (nötkött). Efter gräddning lägger vi på isbergssallad, lök, tomater, feferoni, gurka, tacosås och vitlökssås ingår.

Spaghetti Bolognese

Köttfärssås (gjord på kalvfärs).

Lasagne al Forno

Gjord på Kalvfärs.

Spaghetti Carbonara

Bacon, svartpeppar, äggula och gräddsås.

Pasta con Formaggio di Pecora

Bandspaghetti med fetaost, färska tomater, oliver, zucchini, rödlök och paprika i tomatsås, vitlök och chili. (Vegetarisk).

Delize del Campidoglio

Gratinerade pastarullar är fyllda med skinka, zucchini, emmentalerost, tomat och grädde.

Rigatoni al Pollo

Strimlad kycklingfilé, soltorkade tomater, purjolök, spenat, olivolja, vitlök och sambal.

Rigatoni all Salmone

Vitlök, spenat, chili, purjolök, laxbitar, vitt vin, grädde och tomatsås.

Fettuccine all Avocado

Bandspaghetti, avokado, räkor, svart kaviar, vitlök, chilipeppar, vitt vin och gräddsås.

Tortelloni con Salvia

Stora pastakuddar är fyllda med spenat och ricottaost. Serveras med tomatsås och färsk basilika. (Vegetarisk).

Tortelloni al Gorgonzola

Stora pastakuddar är fyllda med spenat och ricottaost. Serveras med gorgonzolasås och basilika. (Vegetarisk).

Tortelloni Maremmani

Spenat- och ricottafyllda tortelloni. Serveras med köttfärssås och färsk basilika.

Fettuccine alla Peppino

Kycklingfilé, purjolök, olivolja, spenat, curry och grädde.

Spaghetti ai Frutti di Mare

Scampi, räkor, calamares, små musslor, crabfish, bläckfisk, vitlök, chilipeppar, vitt vin och tomatsås.

Pasta al Parma

Soltorkade tomater, olivolja, parmaskinka och mozzarellaost. Toppas med pesto.

Rigatoni con Carne

Strimlad oxfilé, färska champinjoner, vitlök, grädde, tomatsås och chilipeppar.

Rigatoni al Parma

Scampi, zucchini, champinjoner, purjolök, vitlök, chili, vitt vin, grädde och tomatsås.

Bistecca di Vitello

Kalvbiff med chilibearnaisesås.

Scaloppine di Vitello Parma

Parmaskinka och mozzarellafylld kalvschnitzel med en krämig limesås.

Filetto al Porcini Marco Polo

Oxfilé med Karl-Johansvampsås.

Filetto ai Ferri

Oxfilé med bearnaisesås, avokadosås och aiolisås.

Filetto al Colombo

Oxfilé med gorgonzolasås.

Filetto al Pepe

Pepparstek med konjak- och pepparsås.

Filetto ai Alfredo

Oxfilé med rödvinssås. Smaksatt med calvados och salvia.

Filetto di Manzo

Oxfilé med en krämig parmesansås, sauterade grönsaker och hyvlad parmesan.

Pollo al Parma

Kycklingfilé fylld med mozzarella och parmaskinka. Serveras med örtsås och valfri potatis.

Salmone all' Italiana

Kantarell- och pestoöverbakad laxfjäril med hummer- och gräslökssås.

Pesce con Frutti di Mare

Saffransdoftande fisk- och skaldjursgryta med aioli och vitlöksbröd.

Filleto d' Escolar

Smörstekt gösfilé med grillade grönsaker. Serveras med spenat och limesås.

Räksallad

Isbergssallad, tomater, gurka, paprika, ruccola, kalamataoliver, färskt bröd, räkor och citron. Välj sås i nästa steg.

Tonfisksallad

Isbergssallad, tomater, gurka, paprika, ruccola, kalamataoliver, färskt bröd, tonfisk och lök. Välj sås i nästa steg.

Ost- och Skinksallad

Isbergssallad, tomater, gurka, paprika, ruccola, kalamataoliver, färskt bröd, skinka och ost. Välj sås i nästa steg.

Västkustsallad

Isbergssallad, tomater, gurka, paprika, ruccola, kalamataoliver, färskt bröd, tonfisk, räkor och musslor. Välj sås i nästa steg.

Grekisk Sallad

Isbergssallad, tomater, gurka, paprika, ruccola, kalamataoliver, färskt bröd, fetaost och lök. Välj sås i nästa steg.

Kycklingsallad

Isbergssallad, tomater, gurka, paprika, ruccola, kalamataoliver, färskt bröd, kyckling och lök. Välj sås i nästa steg.

Kebabsallad

Isbergssallad, tomater, gurka, paprika, ruccola, kalamataoliver, färskt bröd, kebabkött (nötkött), lök och feferoni. Välj sås i nästa steg.

Avocadosallad

Isbergssallad, tomater, gurka, paprika, ruccola, kalamataoliver, färskt bröd, räkor och avokado. Välj sås i nästa steg.

Hawaiisallad

Isbergssallad, tomater, gurka, paprika, ruccola, kalamataoliver, färskt bröd, skinka, ost och ananas. Välj sås i nästa steg.

Mozzarella- och Parmasallad

Isbergssallad, tomater, gurka, paprika, ruccola, kalamataoliver, färskt bröd, parmaskinka och buffelmozzarella. Välj sås i nästa steg.

Zuppa di Cipolla

Löksoppa.

Zuppa Gozze

Brässerade grönsaker i en pikant tomatsås, chili, persilja, vitlök och vitt vin.

Barn Lasagne

Barn Bolognese

Barn Kycklingfilé

Serveras med pommes frites, sallad och bearnaisesås.

Barn Oxfilé

Serveras med pommes frites, sallad och bearnaisesås.

Barn Margherita

Tomatsås och ost.

Barn Vesuvio

Tomatsås, ost och skinka.

Barn Capricciosa

Tomatsås, ost, skinka och färska champinjoner.

Barn Bussola

Tomatsås, ost, skinka och räkor.

Barn Torino

Tomatsås, ost, skinka och ananas.

Barn Calzone

Tomatsås, ost och skinka.

Barn Cacciatore

Tomatsås, ost och salami.

Bröd

Från pizzaugnen.

Vitlöksbröd med Ost

Från pizzaugnen.

Italienskt Vitlöksbröd

Lantbröd.

Liten Grönsallad

Med vitlökssås.

Stor Grönsallad

Med vitlökssås.

Pommestallrik

Klyftpotatis

Bearnaisesås

Currysås

Olja och Vinäger

Rhode Islandsås

Vitlökssås

Tomatsås

Chilibearnaise

Aioli

Senapsdressing

Pannacotta

Pannacotta med hemgjord hallonsås.

Tiramisú

Kladdkaka

Kladdkaka med grädde.

La Catalana

Vaniljglass med rostade valnötter.

Fanta Orange 33 cl

Mineralvatten 33 cl

MER Apelsin 20 cl

MER Päron 20 cl

MER Jordgubb 20 cl

Fanta Orange 50 cl

San Pellegrino 50 cl

San Pellegrino Limonata

San Pellegrino Aranciata Rossa

Fanta Orange 2 L

Ben & Jerry's Cookie Dough 465ml

Vaniljgräddglass med kakdeg- och chokladbitar.

Ben & Jerry's Half Baked 465ml

Choklad- och vaniljgräddglass med browniebitar och kakdegsbitar med chokladbitar.

Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie 465ml

Chokladgräddglass med bitar av chokladbrownies.

Ben & Jerry's Peanut Butter Cup 465ml

Jordnötssmörsgräddglass och chokladbitar med jordnötssmör.

Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake 465ml

Gräddglass med jordgubbscheesecake, jordgubbsbitar och en såsvirvel med grahamskex.

Ben & Jerry's Caramel Brownie Party 465ml

Kolagräddglass fylld med browniebitar, chokladcookies och salt kolaswirls

Ben & Jerry's Sunny Honey Home 465 ml

Krämig citronglass med swirls av honungskaramell och uppfriskande bitar av citronkakor

Ben & Jerry's Vanilla Pecan Blondie 465 ml

Krämig vaniljglass med karamelliserade pekannötter, blondie brownies och en salt karamell-swirl.