Förrätter
"🌱" = Vegetariskt
Edamame
🌱 Ångade japanska sojabönor med havssalt.
89,00 kr
Gyoza
Fyra stycken ångkokta och grillade dumplings.
89,00 kr
Vårrullar- 2st
🌱 Friterade vegetariska vårrullar.
89,00 kr
Tom Yum Gong
Färska champinjoner och scampi, kokos, lime och galangal.
109,00 kr
Ebi Katsu
3 st krispigt friterade räkor med spicy chili sauce.
109,00 kr
Wontonsoppa
Wontons med räkor i soppa med utvalda grönsaker.
99,00 kr
Kimchi
🌱 Vår naturligt mjölksyrade kinakål på koreanskt vis.
69,00 kr
Weidao Sushi
4 bitar sushi utvalda av kocken.
99,00 kr
Weidao Sashimi
6 bitar sashimi utvalda av kocken.
99,00 kr
Ramen Soup
Tonkotsu ramen
Nudlar i kycklingbuljong, nattbakad fläsksida, picklad silverlök, vitlök och ägg.
209,00 kr
Yasai ramen
Nudlar i vegetarisk buljong, utvalda färska grönsaker, friterad tofu, miso och ägg.
199,00 kr
Chili biff ramen
Nudlar i kycklingbuljong, mörbakad biff, ägg och dagens grönsaker.
219,00 kr
Grillad anka ramen
Nudelsoppa i tom yum buljong, friterad ankbröst, gräslök, utvalda grönsaker och ägg.
219,00 kr
Tom yum ramen
Nudlar i tom yum buljong, seafood ,ägg och grönsaker.
219,00 kr
Sushi
"🌱" = Vegetariskt
Liten sushi
5 nigri & 3 maki.
165,00 kr
Mellan sushi
6 nigri & 3 maki.
185,00 kr
Stor sushi
8 nigri & 4 maki.
245,00 kr
Kockens val
9 nigri, 3 maki & 1 gunkan.
300,00 kr
Yasai sushi
🌱 10 bitar.
179,00 kr
Kombi sushi
3 lax, 3 friterad räka & 3 maki.
209,00 kr
Maki
Tempura roll
Tempuraräkor, gräslök inside-out med Weidao-sås.
199,00 kr
Spicy tuna roll
Tonfisk, avokado, gurka, koriander och chilimajonäs.
199,00 kr
Soft shell crab roll
Friterad soft shell krabba, sparris, avokado och sallad.
229,00 kr
California roll
Avokado, krabba, gurka, gräslök och majonnäs.
199,00 kr
Tuna rocoto roll
Friterade makirullar med tonfisk, serveras med misosås.
219,00 kr
Salmon roll
Grillad lax, gurka, avokado och krabba.
199,00 kr
Weidao Gyoza
"🌱" = Vegetariskt
Yasai gyoza
🌱 Tio stycken ångkokta och grillade dumpling med dipsås.
179,00 kr
Kyckling och grönsaker
Tio stycken ångkokta och grillade dumpling med dipsås.
189,00 kr
Fläskfyllning
Tio stycken ångkokta och grillade dumpling med dipsås.
189,00 kr
Nötköttfyllning
Tio stycken ångkokta och grillade dumpling med dipsås.
189,00 kr
Bibimbap
"🌱" = Vegetariskt
Biff bibimbap
Nötkött marinerat i soja och vitlök.
209,00 kr
Kyckling bibimbap
Söt & krispig kyckling.
209,00 kr
Vegetarisk bibimbap
🌱 Tofu med sojabönor inkokta i söt soja.
189,00 kr
Sashimi
Klassisk sashimi
Liten sashimi med kockens val av fisk.
249,00 kr
Modern sashimi
Stor sashimi med kockens val av fisk.
360,00 kr
Wok & Curry
Wok Cashew
Wokbas med cashewnötter och utvalda grönsaker.
199,00 kr
Wok Sichuan
Wokbas med sichuansås och utvalda grönsaker.
199,00 kr
Wok Black Pepper & Garlic
Wokbas med svartpeppar, vitlök och utvalda grönsaker.
199,00 kr
Wok Basil
Wokbas med utvalda grönsaker.
199,00 kr
Röd curry
Thailändsk gryta med kokosmjölk & utvalda grönsaker.
199,00 kr
Grön curry
Thailändsk gryta med kokosmjölk & utvalda grönsaker.
199,00 kr
Massaman curry
Thailändsk gryta med kokosmjölk & utvalda grönsaker.
199,00 kr
Nudlar & ris
Pad Thai
Stekta risnudlar med grönsaker och hackade jordnötter.
199,00 kr
Chao Mian
Stekta äggnudlar med grönsaker och ägg.
199,00 kr
Chao Fan Combo
Stekt ris med säsongens grönsaker, ägg. Välj mellan kyckling, biff, räkor eller tofu till.
209,00 kr
Special
Mormors kyckling
Torrfriterad kyckling med Weidaos sötsura sås.
209,00 kr
Morfars scampi
Torrfriterade räkor med Weidaos sweetchili-sås.
229,00 kr
Satay kycklingspett
5 spett med jordnötssås, toppat med kokosmjölk.
209,00 kr
Oxfilé med svartpeppar
Oxfilé med wokade grönsaker.
259,00 kr
Weidao ribs
Grillade ribs med Weidaos egna sås och pak choi.
249,00 kr
Hongkong fläsksida
Rostad mörad fläsksida med chili och olika grönsaker.
259,00 kr
Grillad anka
Anklår med Weidao-sås och grönsaker.
259,00 kr