Banh Mi - Baguette
Nybakat bröd, hemgjord majonnäs, sås, pastej, inlagda morötter, gurka, koriander, chili och ditt val av huvudingrediens.
The Saigon Special-Baguette
Med skinka, grillat fläsk och BBQ fläsk.
129,00 kr
BBQ Kyckling - Baguette
119,00 kr
Grillat Fläsk - Baguette
119,00 kr
Vegentarisk Tofu - Baguette
vegan
119,00 kr
Ramen
Tonkotsu
Hemmagjorda ramen nudlar, fläsk och kyckling buljong, sidfläsk, marinerad ägg i soja och ingefära, pak choi , bambuskott, salladslök, purjolök och kimchi.
199,00 kr
Antorukoto
Hemmagjorda ramen nudlar, fläsk och kyckling buljong, entrecôte , marinerad ägg i soja och ingefära, pak choi , bambuskott, salladslök, purjolök och kimchi.
215,00 kr
Vegan Miso
Hemmagjorda ramen nudlar, grönsaker buljong med misopasta , lättfriterad tofu marinerad i soja och ingefära, shiitakesvamp, salladslök, purjolök, sjögräs och kimchi.
189,00 kr
Phở - Soppa
Phở TOFU
Nudelsoppa med grönsaker, risnudlar, böngroddar, basilika och lök.
155,00 kr
Phở Biff
Nudelsoppa med biff, risnudlar, böngroddar, basilika och lök.
169,00 kr
Phở Kyckling
Nudelsoppa med kyckling, risnudlar, böngroddar, basilika och lök.
169,00 kr
Vietnamesisk Streetfood
Bánh Xèo
Vietnameiska creps.
169,00 kr
Bún Chả Giò
Risnudlar, sallad och vårrullar med fläsk.
135,00 kr
Bún Chả Giò Chay
Risnudlar, sallad och vegetariska vårrullar.
125,00 kr
Bún Bò Xào Sả
Citrongräsbiff med risnudlar och sallad.
135,00 kr
Bún Rêu
Nudelsoppa med krabba.
145,00 kr
Bún Tofu Xào
Wokad tofu med risnudlar och sallad.
125,00 kr
Gòi Tôm Mực
Skaldjursallad med räkor och bläckfisk.
219,00 kr
Gỏi Bò
Biffsallad.
169,00 kr
Com Sườn Trứng
Grillad fläskkarre med ägg och ris.
149,00 kr
Bánh Hỏi Tôm Thịt
Grillade jätteräkor med risnudlar och sallad.
230,00 kr
Xaxiu Bao
Baobröd med xaxiu grillad fläskkarré.
59,00 kr
Tofu Bao
Baobröd med vegansk marinerad tofu.
59,00 kr
Bun Thit Nuong
Risnudlar , Grillat Fläsk ,sallad , fisksås , jordnötter , mynta .
145,00 kr
Canh Chua
Vietnamesisk syrlig stark soppa med räkor , bläckfisk , serverar med risnudlar .
199,00 kr
Lau Thai
Thailändsk stark soppa med räkor , bläckfisk , serverar med risnudlar
199,00 kr
Banh Mi Bo kho
Högrev gryta serverar med baguette
189,00 kr
Pho Bo kho
Högrev gryta serverar med risnudlar
169,00 kr
Rullar
Chả Giò - Friterade Vårrullar
3 st. vietmaneiska vårrullar med fläsk, taro och sötpotatis.
75,00 kr
Gỏi Cuốn - Sommarrullar
3 st. Färska sommarrullar med rispapper, räkor, fläsk, risnudlar, myntablad, sallad, gurka och böngroddar.
135,00 kr
Gỏi Cuốn Chay- Vegetariska Sommarrullar
3 st. Färska vegetariska sommarrullar med rispapper, tofu, risnudlar, myntablad, sallad, gurka och böngroddar.
115,00 kr
Wokrätter & friterat
Gà Xào Gừng
Kycklingfilé med ingefära, ris
125,00 kr
Bò Xào Gừng
Biff med ingefära, ris
125,00 kr
Tofu Xào Gừng
Wokad tofu med ingefära,Ris
125,00 kr
Gà Chiên Bột
Friterad kyckling.
125,00 kr
Tôm Chiên Bột
Friterade räkor.
159,00 kr
Gà Xào Hạt Điều
Kyckling med cashewnötter,ris
135,00 kr
Cari Gà
Röd curry med kyckling.
125,00 kr
Cari Bò
Röd curry med biff.
125,00 kr
Cơm Xào Gà
Stekt ris med kyckling.
125,00 kr
Mì Xào Gà
Äggnudlar med kyckling.
125,00 kr
Ga sot Chanh
Kyckling lime , serverar med ris
145,00 kr
Cari hai san
Röd curry med skaldjur : räkor, bläckfisk , blåmuslor , serverar med ris
219,00 kr
Vegetariskt & veganskt
Bún Đậu Hủ Xào Nấm
Wokad tofu, champinjoner med risnudlar och sallad.
125,00 kr
Cơm Chay
Marinerad tofu med ris och inlagd sallad.
125,00 kr
Mì Xào Chay
Wokade äggnudlar med grönsaker.
119,00 kr
Cải Xào Lá Quế
Wokade grönsaker och basilika,ris
125,00 kr
Tillbehör
Kimchi
40,00 kr
Gurksallad
Gurka inlagd i soja, sesamfrön, sesamolja och chili.
45,00 kr
Bubbel Te (Boba)
Bubbel Te - Original
59,00 kr
Bubbel Te - Jordgubb
59,00 kr
Bubbel Te - Matcha Latte
59,00 kr
Bubbel te lilla taro
59,00 kr
Bubbel te choklad latte
59,00 kr
Passion fruktdryck
59,00 kr
Vietnamesisk iskaffe
59,00 kr
Dryck
Coca-Cola 33 cl
25,00 kr
Coca-Cola Zero 33 cl
25,00 kr
Fanta 33 cl
25,00 kr